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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
🇧🇷Brasil
40 min(s)
8 porções
Casinha Rosa
@casinha_rosa_da_keyla- Ingredientes
- Modo de preparo
- de óleo1/2 xícara(s)
- cenouras médias raladas3 unidade(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo1/2 xícara(s)
- Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
- Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
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