Bolo de chocolate super fofinho

Name: Bolo de chocolate super fofinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 colher(es) de sopa Cobertura: chocolate em pó 50% cacau; 1/2 colher(es) de sopa Cobertura: manteiga; 1/2 lata(s) Cobertura: creme de leite; 1 lata(s) Cobertura: leite Condensado; 60 g amido de milho; 200 g margarina; 240 ml leite; 10 g Fermento químico; 80 g chocolate em pó 50%; 270 g açúcar; 4 unidade(s) ovos; 230 g farinha de trigo sem fermento

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Receitas Da

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Ingredientes
Modo de preparo

Cobertura: chocolate em pó 50% cacau4 colher(es) de sopa
Cobertura: manteiga1/2 colher(es) de sopa
Cobertura: creme de leite1/2 lata(s)
Cobertura: leite Condensado1 lata(s)
amido de milho60 g
margarina200 g
leite240 ml
Fermento químico10 g
chocolate em pó 50%80 g
açúcar270 g
ovos4 unidade(s)
farinha de trigo sem fermento230 g

Bata a margarina, açúcar e ovos na batedeira ou à mão.
Penere e misture a farinha, o amido de milho e o chocolate.
Aos poucos vá acrescentando a massa e o leite à mistura batida na batedeira e misture com um fuê ou com uma colher até ficar bem homogêneo.
Coloque o fermento e misture delicadamente.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até enfiar um palito e sair limpinho.
Obs: Pode substituir o chocolate por achocolatado, mas tem que diminuir o açúcar para o bolo não ficar muito doce.
COBERTURA: Coloque todos os ingredientes em uma panela antiaderente ou de alumínio grosso, leve ao fogo baixo e mecha sem parar, ao ferver deixe no fogo até engrossar.
Ao tirar do fogo espere um pouco e coloque por cima do bolo.