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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Farinha de trigo1/2 kg
- Leite3 xícara(s)
- Manteiga250 g
- Açúcar2 xícara(s)
- Massa de bolo sabor coco1 unidade(s)
- Coco ralado1 unidade(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Na batedeira adicione o ovo, a manteiga, açúcar e bata por 10 minutos até tirar o cheiro do ovo
- Após acrescente a massa de coco e a farinha de trigo e bata por mais 5 minutos até ficar uma mistura homogênea
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e coloque a mistura levando ao forno a 180 graus por 40 minutos
- Cobertura: Em uma panela adicione o leite condensado e o creme de leite, levando ao fogo junto ao coco ralado até ficar bem grossinho como um brigadeiro branco, deixe esfriar e cubra o bolo.
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