Bolo de fruta pão

Name: Bolo de fruta pão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Fruta pão cozido e amassado; 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Leite de vaca; 2 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 50 g Coco ralado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

40 porções

Marlene

@coisinhasdalene2022

Ingredientes
Modo de preparo

Fruta pão cozido e amassado3 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Leite de vaca2 xícara(s)
Manteiga ou margarina2 colher(es) de sopa
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Coco ralado50 g

Bata no liquidificador a fruta pão, os ovos, o leite, açúcar e a manteiga.
Divida a batida em duas partes, caso contrário o copo do liquidificador não comporta.
Despeje numa bacia, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Por último, coloque o fermento em pó e misture pouco. Não bata, senão o fermento perde o efeito.
Despeje numa fôrma untada com manteiga e farinha de trigo.
Assar em forno preaquecido em 200ºC, por 40 minutos. Espere esfriar e sirva.