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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo de soja1 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Fubá1.1/2 xícara(s)
- Farinha de trigo1.1/2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Goiabada a gosto
- Bater no liquidificador, os ovos, o leite e o óleo. Acrescentar o açúcar, a farinha de milho e a farinha de trigo aos poucos. Não deixando de bater.
- Desligar o liquidificador. Adicionar o fermento e mexer bem. Colocar a massa em forma untada e enfarinhada. Coloca sobre a massa a goiabada em pedaços e empurra para que a massa cubra os pedacinhos.
- Leva ao forno médio (180ºC) por 40 minutos.
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