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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos: 5 unidades• Açúcar: 1 + 1/2 xíc. (chá)• Óleo: 4 colheres de sopa• Iogurte natural: 1 pote• Limão: 1 unidade• Farinha de trigo: 2 + 1/2 xíc. (chá)• Fermento em pó: 1 colher de sopa2 colher(es) de sopa
- Modo de preparo Veja aqui como fazer bolo de limão simples: Praqueça o forno a 170º, unte e enfarinhe um forma grande. Reserve. Na bacia da batedeira bata os ovos e o açúcar até ficar fofo. Desligue a batedeira e acrescente o óleo, o iogurte, o suco e raspas do limão, meia xícara de chá de água e a farinha de trigo. Ligue a batedeira novamente e bata até formar uma massa homogênea. Por último acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco. Transfira a massa para fôrma e leve ao forno para assar por 45 minutos ou até que espetando um palito no centro o mesmo sai limpo e seco. Desenforme quando estiver morno.
- Cobertura • Açúcar: 4 colheres de sopa • Limão: 1/2 unidade
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