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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar270 g
- Óleo1 xícara(s)
- Maçãs4 unidade(s)
- Ovo3 unidade(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Canela a gosto
- Descasque três maçãs, reserve as casas e corte as maçãs em cubinhos.
- No liquidificador, bata os ovos, óleo, açúcar e as cascas das maçãs. Depois de batido, junte essa mistura em uma tigela com a farinha, fermento e canela.
- Acrescente as maçãs picadas em cubinhos e coloque em uma assadeira redonda de aproximadamente 24cm, untada e enfarinhada.
- Corte uma maçã ao meio e retire apenas as sementes e o miolo, mantendo a casca. Corte em fatias finas e coloque sobre a massa do bolo, formando uma rosa.
- Polvilhe açúcar e canela a gosto e asse no forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
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