Bolo de maçã

Name: Bolo de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 270 g Açúcar; 1 xícara(s) Óleo; 4 unidade(s) Maçãs; 3 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Canela

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar270 g
Óleo1 xícara(s)
Maçãs4 unidade(s)
Ovo3 unidade(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Canela a gosto

Descasque três maçãs, reserve as casas e corte as maçãs em cubinhos.
No liquidificador, bata os ovos, óleo, açúcar e as cascas das maçãs. Depois de batido, junte essa mistura em uma tigela com a farinha, fermento e canela.
Acrescente as maçãs picadas em cubinhos e coloque em uma assadeira redonda de aproximadamente 24cm, untada e enfarinhada.
Corte uma maçã ao meio e retire apenas as sementes e o miolo, mantendo a casca. Corte em fatias finas e coloque sobre a massa do bolo, formando uma rosa.
Polvilhe açúcar e canela a gosto e asse no forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.