Bolo de queijo de liquidificador

Name: Bolo de queijo de liquidificador
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Leite; 50 g Queijo ralado; 150 g Mussarela ralada; 500 g Polvilho doce; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó; a gosto Mussarela ralada; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

35 min(s)

1 porções

Vaneide Carvalho

@vaneidecarvalho

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Queijo ralado50 g
Mussarela ralada150 g
Polvilho doce500 g
Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa
Mussarela ralada a gosto
Sal a gosto

No liquidificador misture os ovos, óleo, leite, queijo ralado e o sal. Bata tudo, adicione a mussarela, e bata até formar uma mistura homogênea.
Em um refratário coloque o polvilho doce e adicione a mistura do liquidificador. Misture bem. Adicione o fermento e misture. O ponto ideal fica próximo a textura de massa de pão de queijo.
Unte com óleo, uma forma redonda, com furo ao meio, coloque toda a massa e cubra com mussarela ralada (opcional) e leve ao forno 180C, por 30 min.