Bolo Natalino

Name: Bolo Natalino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 100 g Manteiga sem sal; 160 g Açúcar refinado; 175 g Farinha de trigo; 120 ml Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 xícara(s) Frutas secas - eu usei frutas cristalizadas, damasco, cereja, uva passa e cranberry; 1 xícara(s) Açúcar de confeiteiro; 3 colher(es) de sopa Suco de laranja; a gosto Frutas para decoração - figo, cereja, damasco

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Manteiga sem sal100 g
Açúcar refinado160 g
Farinha de trigo175 g
Leite120 ml
Fermento1 colher(es) de sopa
Frutas secas - eu usei frutas cristalizadas, damasco, cereja, uva passa e cranberry1 xícara(s)
Açúcar de confeiteiro1 xícara(s)
Suco de laranja3 colher(es) de sopa
Frutas para decoração - figo, cereja, damasco a gosto

Em um bowl, bata a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar uma mistura bem branquinha e leve. Adicione a farinha e o leite aos poucos, misturando com um fouet.
Acrescente as frutas e transfira a mistura para uma forma untada.
Acrescente o fermento e transfira a massa para a forma.
Asse no forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
Para a cobertura, junte o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja. Coloque sobre o bolo frio e decore com as frutas.