Bolo Pão de Queijo

Name: Bolo Pão de Queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 240 ml Leite; 50 ml Azeite; a gosto Sal; 50 g Queijo Parmesão ralado; 100 g Queijo Meia Cura ralado na hora ou outro de sua preferência; 1 xícara(s) Polvilho Azedo ( xícara de 120 ml); 1 xícara(s) Polvilho Doce ( xícara de 120 ml); 1 colher(es) de sopa Azeite para untar a Forma; 50 g Queijo meia cura para Polvilhar por cima

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Valéria Duarte

@receitinhas.valeriaoliveira

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Leite240 ml
Azeite50 ml
Sal a gosto
Queijo Parmesão ralado50 g
Queijo Meia Cura ralado na hora ou outro de sua preferência100 g
Polvilho Azedo ( xícara de 120 ml)1 xícara(s)
Polvilho Doce ( xícara de 120 ml)1 xícara(s)
Azeite para untar a Forma1 colher(es) de sopa
Queijo meia cura para Polvilhar por cima50 g

Coloque num bowl os ovos, leite, azeite, sal, e o queijo parmesão e mexa com um fuê
Rale o queijo meia cura, junte com os outros ingredientes e misture
Vá adicionando aos poucos os polvilhos e misturando bem com o fuê, até ficar uma massa homogênea, ( você pode fazer todo este processo no liquidificador também se preferir)
Pegue uma forma com furo no meio de 18 cm de diâmetro e unte com azeite, despeje a massa, polvilhei com queijo meia cura, leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 40 min. Agora é só servir quentinho! Hummmm