Bolo zero glúten de laranja

Name: Bolo zero glúten de laranja
Prep time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Arroz branco (cru); 2 xícara(s) Água fervente; 3 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó (químico); 1 colher(es) de café Essência de baunilha; 1 unidade(s) Laranja Bahia

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

13 hora(s)

8 porções

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz branco (cru)1 xícara(s)
Água fervente2 xícara(s)
Ovo3 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Fermento em pó (químico)1 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1 colher(es) de café
Laranja Bahia1 unidade(s)

Voloque o arroz numa tigela e acrescente a água fervente. Deixe de molho por 12 horas.
Escorra o arroz e coloque no liquidificador. Junte os ovos, o açúcar, o óleo, a essência de baunilha e bata por 3 minutos.
Com o liquidificador desligado acrescente o fermento e as raspas de uma laranja Bahia (a laranja Bahia é muito mais aromática e não amarga). Mexa com uma espátula.
Essa receita rende um bolo pequeno de forma de bolo inglês. Se quiser fazer um bolo grande , em forma de pudim, dobre a receita.
Unte uma forma de bolo inglês com óleo e farinha de arroz (pode polvilhar com açúcar cristal também). Coloque a massa do bolo.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30-40 minutos