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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Salsicha10 unidade(s)
- Pão de forma (fatia)12 unidade(s)
- Queijo Mussarela4 unidade(s)
- Molho de Tomate400 g
- Molho Branco250 g
- Cebola1 unidade(s)
- Pique as salsichas em rodelas. Em uma panela prepare o molho para o cachorro quente como você costuma fazer. Eu sempre começo dourando uma cebola picada, depois acrescento a salsicha, deixo fritar um pouco, adiciono o molho de tomate, milho e ervilha, um pouco de água e deixo cozinhar até engrossar o molho. Temperos a gosto.
- O molho branco você pode comprar o sachê pronto ou fazer.
- Retire as cascas das fatias dos pães.
- Pegue a assadeira e comece fazendo uma primeira camada de pão.
- A segunda camada será com o molho de salsicha, umedeça bem o pão com o molho.
- Você continua fazendo as camadas conforme a altura da sua assadeira. Na minha que é alta foram 6 camadas no total (3 de pão e 3 de salsicha).
- Depois da última camada de salsicha coloque o molho branco.
- Para finalizar, queijo mussarela por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos ou até dourar o queijo.
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