Cheesecake de limão

Name: Cheesecake de limão
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g Biscoito maisena; 125 g Manteiga; 500 g Cream cheese; 1 lata(s) Leite condensado; 3 unidade(s) Raspas e suco de limão

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

8 porções

Francimara Reis

@francimarareis

Ingredientes
Modo de preparo

Biscoito maisena250 g
Manteiga125 g
Cream cheese500 g
Leite condensado1 lata(s)
Raspas e suco de limão3 unidade(s)

Triturar os biscoitos com a manteiga até formar uma farofa úmida
Em uma forma com fundo removível ajeitar a massa de biscoitos com as mãos até formar um molde da própria forma
Faça furinhos na massa e leve assar por 10 minutos em forno médio
Para o recheio em uma batedeira bater o cream cheese, o leite condensado, as raspas e suco dos limões, bater tudo até ficar aerado
Despejar a mistura na massa de biscoitos já fria e levar pra geladeira por 4 horas
Decore com raspas de limão, desenforme e sirva