Cheesecake Romeu e Julieta sem glúten

Name: Cheesecake Romeu e Julieta sem glúten
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2/5 xícara(s) Farinha de arroz; 2 colher(es) de sopa Açúcar demerara; 4 colher(es) de sopa Água fria; 150 g Manteiga; 2 unidade(s) ovos; 1 colher(es) de café Sal; 1 a gosto Recreio; 4 colher(es) de sopa Farinha de arroz; 1 xícara(s) Açúcar demerara; 1 unidade(s) Ricota; 4 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Leite desnatado; 1 unidade(s) Cobertura Goiabada

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de arroz2/5 xícara(s)
Açúcar demerara2 colher(es) de sopa
Água fria4 colher(es) de sopa
Manteiga150 g
ovos2 unidade(s)
Sal1 colher(es) de café
Recreio1 a gosto
Farinha de arroz4 colher(es) de sopa
Açúcar demerara1 xícara(s)
Ricota1 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Leite desnatado2 colher(es) de sopa
Cobertura Goiabada1 unidade(s)

Cheesecake Romeu & Julieta ♥️ (Sem glúten) Para fazer essa delícia vamos precisar de: Ingredientes ✨Massa 2 e ½ xícaras (chá) de Farinha de Arroz Urbano 1 colher (sopa) de açúcar demerara 4 colheres (sopa) de água fria 150 g de manteiga 2 ovos 1 pitada de sal ✨Recheio 4 colheres (sopa) de Farinha de Arroz Urbano ½ xícara (chá) de açúcar demerara 500 g de ricota amassada 2 colheres (sopa) de leite desnatado (ou sem lactose) 4 ovos ✨Cobertura 150 g goiabada cascão Água 🔻Modo de Preparo Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa e amasse bem. Cubra uma forma com a massa. Em seguida, bata os ingredientes do recheio até virar um creme e despeje por cima da massa. Leve para assar em forno médio preaquecido a 200 graus, até que esteja dourado. Após, cozinhe a goiabada com um pouquinho de água até derreter e formar uma calda grossa. Se necessário, acrescente um pouco mais de água. Deixe esfriar por 5 minutos e cubra a cheesecake com essa cobertura. Sirva gelado e aproveite! Bom apetite! Fica simplesmente perfeito!❤️