Chipa Guasú

Name: Chipa Guasú
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Milho verde (espiga); 1 unidade(s) Cebola; 4 unidade(s) Ovos; 500 ml Leite; 1 a gosto Sal e pimenta; 500 g Queijo ralado (meia cura)

🇧🇷Brasil

70 min(s)

8 porções

Ana Clara

@anapossi

Ingredientes
Modo de preparo

Milho verde (espiga)8 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Leite500 ml
Sal e pimenta1 a gosto
Queijo ralado (meia cura)500 g

Corte a cebola em meia lua e coloque em uma panela para fritar, frite bem até ela ficar bem transparente. Tire o milho da espiga e coloque no liquidificador
Junte ao milho o leite, os ovos e um pouco de sal e pimenta. Bata bem
Coloque na travessa a cebola com o óleo que foi frita, o queijo, e adicione o líquido do liquidificador. Cuidado com o sal pois o queijo é um pouco salgado
Deixe no forno por aproximadamente 40 min em 200° , ou até ficar douradinho.
Se delicie… até a próxima