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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frutas vermelhas (morango, mirtilo, framboesa)500 g
- Ovos2 unidade(s)
- Manteiga derretida30 unidade(s)
- Farinha de trigo100 g
- Farinha de amêndoas70 g
- Açúcar150 g
- Baunilha2 colher(es) de chá
- Licor de cereja1 colher(es) de sopa
- Leite150 ml
- Manteiga para untar a gosto
- Unte uma forma de 27x3cm. Reserve. Bata os ovos com o açúcar até ficar com uma cor clara e de consistência cremosa. Aproximadamente por 5 minutos. Acrescente a manteiga derretida, a baunilha, o leite e o licor de cereja. Mexa bem e junte as farinhas de amêndoas e de trigo. Misture com uma espátula. Coloque as frutas e mexa delicadamente. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré aquecido a 200graus de 25 a 30 minutos. Salpique açúcar sobre o clafoutis antes de servir. Você pode servir em temperatura ambiente ou gelada com sorvete de creme.😋😋
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