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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farelo de aveia1 xícara(s)
- Farinha de arroz1 xícara(s)
- Açúcar mascavo1 xícara(s)
- Cachos de uva3 unidade(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Leite semidesnatado ou vegetal1/2 xícara(s)
- Essência de baunilha1 colher(es) de chá
- Fermento1 colher(es) de chá
- Óleo de coco2 colher(es) de sopa
- Açúcar mascavo e canela a gosto
- Unte uma forma com óleo de coco ou manteiga.
- Misture o farelo de aveia, a farinha de arroz, o açúcar e o fermento.
- Cubra todo o fundo da forma com metade da mistura. Coloque as uvas e o resto da mistura por cima.
- Bata os ovos com o leite e a essência de baunilha, faça furinhos na torta e despeje a mistura líquida por cima de forma que cubra tudo.
- Polvilhe mais um pouco de açúcar e canela por cima e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por cerca de 45 minutos, até secar e ficar dourado por cima.
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