Cuscuz Paulista

Name: Cuscuz Paulista
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cebola média; 1 unidade(s) Pimentão (cor a sua escolha); 2 lata(s) Sardinha; 1 unidade(s) Molho de tomate; 1 lata(s) Milho; 1 lata(s) Ervilha; a gosto Tempero e Sal; 1 xícara(s) Farinha de milho amarela

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Katlin Kiss

@katlinkiss

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola média1 unidade(s)
Pimentão (cor a sua escolha)1 unidade(s)
Sardinha2 lata(s)
Molho de tomate1 unidade(s)
Milho1 lata(s)
Ervilha1 lata(s)
Tempero e Sal a gosto
Farinha de milho amarela1 xícara(s)

Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo ou azeite e refogue a cebola e o pimentão
Quando eles murcharem, acrescente a Sardinha picada e refogue mais um pouco
Em seguida coloque o molho de tomate e o tempero a gosto
Quando o molho começar a ferver, acrescente o milho e a ervilha
Em seguida eso acrescentar a farinha de milho e mexer sem parar de 2 a 3 minutos.
Depois é só distribuir em uma forma com buraco no meio e levar a geladeira até gelar. Você pode colocar algumas rodelas de tomate e ovo cozido no fundo da forma antes de colocar o Cuzcuz para decorar.