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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo500 g
- Margarina Culinária 80%lipideos250 g
- Sal a gosto
- Peito de frango cozido e desfiado500 g
- Cebola, alho, tomate, azeitona, cheiro verde a gosto
- Sache de molho de tomate pronto1 unidade(s)
- Gema2 unidade(s)
- Misture a farinha, margarina, sal e uma gema. Quando estiver bem homogêneo coloque entre dois plásticos culinários e abra com um rolo.
- Refogue o peito no alho, cebola e tomate. Adicione o molho de tomate e ferva.
- Adicione azeitona e cheiro verde com o fogo desligado.
- Monte o empadão colocando o recheio frio sobre a massa e fechando com a outra parte da massa. Pincele a gama e leve ao forno pré aquecido 180o até dourar
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