Empadão de Frango

Name: Empadão de Frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Frango desfiado; a gosto Cheiro verde; 2 colher(es) de sopa Extrato de tomate; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 2 unidade(s) Ovos inteiros; 1 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de chá Fermento químico; 1 xícara(s) Leite; 1/2 colher(es) de café Sal; 1 a gosto Alho; 1 a gosto Cebola

🇧🇷Brasil

50 min(s)

8 porções

Pollyana

@pollydiedio

Ingredientes
Modo de preparo

Frango desfiado500 g
Cheiro verde a gosto
Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo3 xícara(s)
Ovos inteiros2 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de chá
Leite1 xícara(s)
Sal1/2 colher(es) de café
Alho1 a gosto
Cebola1 a gosto

Refogar o frango no alho e cebola, com o cheiro verde e sal a gosto
Após refogar o frango, adicionar o extrato de tomate
Deixar o frango desfiado e temperado esfriar
Bater no liquidificador o óleo, ovos, leite, farinha de trigo e o fermento
Untar a forma com óleo e farinha
Colocar a metade da massa na forma, colocar o frango desfiado e o restante da massa por cima
Levar ao forno pré-aquecido a 200 °C e assar por 40 minutos
Seu empadão de frango está assado e pronto para você se deliciar!