Empadão de frango

Name: Empadão de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo sem fermento; 250 g Margarina gelada; 1 unidade(s) Gema de ovo; 1/2 colher(es) de chá Azeite; a gosto Sal; 400 g Peito de frango desfiado; a gosto Salsinha; 1 unidade(s) Dente de alho; a gosto Azeitona sem caroço; 1 lata(s) Milho; 2 colher(es) de sopa Molho de tomate; 2 colher(es) de sobremesa Óleo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Cláudia Valéria

@claudiaevictoriaarts

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo sem fermento500 g
Margarina gelada250 g
Gema de ovo1 unidade(s)
Azeite1/2 colher(es) de chá
Sal a gosto
Peito de frango desfiado400 g
Salsinha a gosto
Dente de alho1 unidade(s)
Azeitona sem caroço a gosto
Milho1 lata(s)
Molho de tomate2 colher(es) de sopa
Óleo2 colher(es) de sobremesa

Para o recheio: coloque o óleo, o alho picado, o peito de frango desfiado, o milho, a salsinha , azeitona e um pouco de água, deixe cozinhar, acrescente o molho de tomate e sal, após encorpar tire do fogo.
Para a massa: coloque a farinha de trigo e acrescente a margarina aos poucos até obter o ponto da massa , misture com as mão.
Em uma assadeira coloque metade da massa e espalhe com as mãos até cobrir todo fundo e lados, acrescente o recheio e cubra com restante da massa.
Misture a gema com 1/2 colher de chá de azeite para pincelar o empadão.
Leve ao forno 180° por aproximadamente 40 min ou até dourar e assar