Empadão de frango

Name: Empadão de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 4 colher(es) de sopa Margarina; 1 colher(es) de chá Sal; 1 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Gema de ovo para pincelar; 2 unidade(s) Peito de frango cozido e desfiado; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho(dentes); 1/2 xícara(s) Cheiro verde; 1 colher(es) de chá Curcuma

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Margarina4 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Ovo1 unidade(s)
Gema de ovo para pincelar1 unidade(s)
Peito de frango cozido e desfiado2 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Alho(dentes)2 unidade(s)
Cheiro verde1/2 xícara(s)
Curcuma1 colher(es) de chá

Recheio: Em uma panela,coloque a cebola e o alho e refogue bem. Acrescente o frango,e refogue mais um pouco,acerte o sal. Finalize com o cheiro verde e a curcuma,refogue mais um pouco,e reserve. Massa: Em uma vasilha,coloque a farinha de trigo,o sal,a margarina e o ovo. Misture com a ponta dos dedos até que ela se desgrude. Pegue uma porção da massa e abra entre dois plásticos para que ela não quebre,forte uma assadeira,coloque o recheio.E cubra com o restante da massa. Decore como quiser,pincele com uma gema e leve para assar por 40 minutos.