Escondidinho carne moída

Name: Escondidinho carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne moida; a gosto Temperos; a gosto Cebola e alho; 2 colher(es) de sopa Molho de tomate; 100 ml Água; 500 g Batata; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 150 ml Leite; 1 unidade(s) Queijo ralado

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Karina Martinez

@casinhakemac

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moida500 g
Temperos a gosto
Cebola e alho a gosto
Molho de tomate2 colher(es) de sopa
Água100 ml
Batata500 g
Manteiga3 colher(es) de sopa
Leite150 ml
Queijo ralado1 unidade(s)

Em uma panela já aquecida frite a carne moída, após tempere e com cebola, alho e condimentos de sua escolha
Acrescente o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por 15 minutos e reserve
Em outra panela cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas
Após o cozimento da batata, amasse até virar uma pasta
Em uma panela acrescente a batata amassada, a manteiga e o leite e mexa bem. Aproveite e já verifique se precisa acertar o sal e reserve
Em uma travessa faça camadas. A primeira de purê, no meio a carne moída e por cima o purê novamente
Por último acrescente o queijo ralado, e forno por mais 15 minutos. E estará prontinho!