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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango temperado e desfiado500 g
- Aipim ou macaxeira1 kg
- Requeijão cremoso light1 lata(s)
- Azeitona1 lata(s)
- Milho verde1 lata(s)
- Queijo mussarela200 g
- Oregano a gosto
- Iogurte natural300 ml
- Cozinhe a macaxeira e faça um purê batendo no mix ou liquidificador. Em seguida coloque uma colher de manteiga e um copo de iogurte natural,mexendo bem até ficar lindinho.
- Em um refratário arrume metade do purê de macaxeira,espalhando bem
- Pegue o frango já desfiado,temperado com alho,sal,pimenta do reino e cebola e leve ao fogo com um pouco de molho de tomate.Acrescente milho verde e azeitonas sem caroço a gosto.
- Arrume o frango desfiado em cima do purê de aipim e cubra com o requeijão light cremoso.Em seguida,cubra com outra camada do purê. Polvilhe o parmesão ralado e nfeite com orégano a gosto. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus até dourar
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