Fricassê de frango

Name: Fricassê de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango; 2 unidade(s) Milho; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Requeijão; 300 g Queijo mussarela; 150 g Batata Palha; 2 unidade(s) Caldo de knor; 1 colher(es) de sopa Salsa; 1 colher(es) de sopa Sazon; a gosto Sal; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Pimentão

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Julliana Gomes

@jullianagomxs

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 kg
Milho2 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Requeijão1 unidade(s)
Queijo mussarela300 g
Batata Palha150 g
Caldo de knor2 unidade(s)
Salsa1 colher(es) de sopa
Sazon1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Pimentão1 unidade(s)

Na panala de pressão, coloque um fio de olho, o knor e o frango e mexa até dourar
Em seguida adicione os temperos e cubra com água, deixe pegar pressão por 30 minutos
Retire os pedaços de e reserve a água do cozimento. Desfie bem os pedaços ou passe no Mixer
No liquidificador, adicione as latas de milho, o creme de leite, o requeijão e a água do cozimento do frango e bata tudo por 3 minutos
Em outra panela, adicione cebola, alho, tomate e pimentão e deixe fritar bem
Junte o frango desfiado e mexa tudo, logo adicione o creme de milho e mexa. Deixe refogar por 2 minutos
Em um refratário, coloque o frango, cubra com queijo e batata palha e leve para assar por aproximadamente 15 minutos