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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango1 kg
- Milho2 unidade(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Requeijão1 unidade(s)
- Queijo mussarela300 g
- Batata Palha150 g
- Caldo de knor2 unidade(s)
- Salsa1 colher(es) de sopa
- Sazon1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Tomate1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Na panala de pressão, coloque um fio de olho, o knor e o frango e mexa até dourar
- Em seguida adicione os temperos e cubra com água, deixe pegar pressão por 30 minutos
- Retire os pedaços de e reserve a água do cozimento. Desfie bem os pedaços ou passe no Mixer
- No liquidificador, adicione as latas de milho, o creme de leite, o requeijão e a água do cozimento do frango e bata tudo por 3 minutos
- Em outra panela, adicione cebola, alho, tomate e pimentão e deixe fritar bem
- Junte o frango desfiado e mexa tudo, logo adicione o creme de milho e mexa. Deixe refogar por 2 minutos
- Em um refratário, coloque o frango, cubra com queijo e batata palha e leve para assar por aproximadamente 15 minutos
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