Frigideira de legumes

Name: Frigideira de legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sopa Maizena; 2 colher(es) de sopa Trigo; 2 unidade(s) Batatas grandes; 2 unidade(s) Cenouras médias; 4 unidade(s) Chuchus médios; 4 colher(es) de sopa Oleo; 2 unidade(s) Caldo de galinha; 1 unidade(s) Pimentão pequeno

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Mariana Fagundes

@ape.304m

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Maizena1 colher(es) de sopa
Trigo2 colher(es) de sopa
Batatas grandes2 unidade(s)
Cenouras médias2 unidade(s)
Chuchus médios4 unidade(s)
Oleo4 colher(es) de sopa
Caldo de galinha2 unidade(s)
Pimentão pequeno1 unidade(s)

1-Cozinhe os legumes em pedacinhos e reserve. 2-Refogue o pimentão picado em óleo quente junto com o caldo de galinha. Doure bem. 3-Bata os ovos com o sal até ficarem firmes. 4-Peneire a maizena e o trigo, juntando aos ovos lentamente. 5-Unte uma forma com óleo, despeje um pouco da massa, os legumes refogados, e cubra com o resto da massa. 6-Leve ao forno quente até dourar.