Kibe frito

Name: Kibe frito
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Trigo de Kibe; 500 g Carne moída; 1 unidade(s) Hortelã; a gosto Caldo de carne; 700 ml Água; 2 unidade(s) Alho; 100 ml Óleo; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Myriane Veloso

@myrianee2

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo de Kibe500 g
Carne moída500 g
Hortelã1 unidade(s)
Caldo de carne a gosto
Água700 ml
Alho2 unidade(s)
Óleo100 ml
Cebola1 unidade(s)
Cheiro verde a gosto

Coloque a farinha de trigo para quibe de molho por aproximadamente 3 horas, depois escorra e esprema a farinha.
Misture a carne moída, a manteiga, a cebola picada, o sal, a pimenta e o hortelã, antes de fritar se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar.
Enrole no formato de quibe e depois frite no óleo quente