Massa Empada/Empadão

Name: Massa Empada/Empadão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de Trigo; 300 g Margarina; a gosto Sal; 1 unidade(s) Gema (sem pele); 1 unidade(s) Gema (sem pele) para pincelar; 1 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Recheio de sua preferência (frio)

🇧🇷Brasil

10 min(s)

10 porções

Renata Silva

@emcasacomare

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo500 g
Margarina300 g
Sal a gosto
Gema (sem pele)1 unidade(s)
Gema (sem pele) para pincelar1 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Recheio de sua preferência (frio) a gosto

Misture todos os ingredientes e sove até soltar das mãos. Leve a geladeira por 15 min. Após esse tempo, divida a massa em 2. Uma parte utilize para forrar o fundo e laterais da travessa. Coloque o recheio de sua preferência, ele deve estar frio. Abra o restante da massa sobre 2 sacos, isso facilita, e coloque por cima do recheio para fechar o empadão.
Misture a gema e o azeite e pincele. Leve ao forno, pré aquecido, por +- 30 min, até ficar dourado. O processo para empadinha é o mesmo, sendo que em formas menores. Para o recheio de queijo, não precisa fechar o empadão