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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas8 unidade(s)
- Carne Moída1/2 kg
- Cebola Picada1/2 kg
- Alho Amassado3 unidade(s)
- Tomate1/2 unidade(s)
- Pimentão1/4 unidade(s)
- Creme de Leite1 unidade(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Trigo4 colher(es) de sopa
- Água1/2 xícara(s)
- Presunto200 g
- Mussarela200 g
- Tempero à gosto0 a gosto
- Cozinhe as batatas, até que fiquem moles. Enquanto isso, vai preparando a carne. Em uma panela coloque fio de óleo ou azeite, acrescenta a cebola e o alho. Depois coloque a carne moída e vai mexendo, em seguida acrescente os temperos que desejar. Mexa bem. Depois coloque o molho de tomate e acrescente 1/2 xícara de água. Não precisa deixar com muito caldo. Coloque as batatas cozidas em uma vasilha e amasse bem. Adicione uma pitada de sal, 2 Colheres de (sopa) de manteiga. Quando tudo estiver bem Amassado, acrescente 1 caixinha de creme de leite, 4 colheres de (sopa) de farinha de trigo e mexa bem. Depois coloque 1 ovo na massa e mexa de imediato. Pra montar o nhoque, você vai precisar de um refratário. E primeiro coloque um pouco da carne moída, depois coloque a massa do nhoque e espalhe bem. Acrescente mussarela e presunto. Depois o molho e o creme. Por último o creme e finalize com mussarela e orégano. E leva ao forno por aproximadamente por uns 30 minutos. Sirva em seguida. ❤️
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