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Pão com Vinagre
Descubra o Segredo do Pão com Vinagre que Cresce Muito e fica fofinho. Ler mais
🇧🇷Brasil
130 min(s)
1 porções
Paola Isabele
@perdonapaola30gmail.com- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo500 g
- Fermento biológico seco10 g
- Sal10 g
- Água morna300 ml
- Vinagre de maçã2 colher(es) de sopa
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Óleo para untar a gosto
- Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Reserve.
- Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e adicione o vinagre de maçã.
- Despeje a mistura líquida na tigela com a farinha e misture até formar uma massa homogênea.
- Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada com óleo.
- forma untada com óleo. Faça cortes superficiais na superfície do pão e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar"
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