Pizza integral

Name: Pizza integral
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo integral; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Agua; 1 colher(es) de chá Sal; 2 colher(es) de sopa Fermento biológico seco

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Elisangela Da

@elisangelamana

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo integral1 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Agua1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Fermento biológico seco2 colher(es) de sopa

Bata até obter uma massa lisa e homogênea. Retire a massa do processador, coloque sobre uma bancada enfarinhada e faça uma bola. Polvilhe um pouco mais de farinha por cima, cubra com um plástico e deixe descansar por 30 minutos. Se desejar, faça duas bolas de massa para pizzas menores. Abra a bola de massa com ajuda de um rolo e coloque em uma assadeira. Espalhe molho e a cobertura de sua preferência. Asse no Forno em temperatura de 225º até a massa ficar com as bordas douradas