Quibe de forno com legumes

Name: Quibe de forno com legumes
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g 1 Pacote de trigo para quibe; 600 g Carne moída; 2 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Tomate; a gosto Salsinha e cebolinha e hortelã frescos pimentão vermelho, alho poró; a gosto Alho e sal; 10 unidade(s) Azeitona

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

20 porções

Darlene Vilela

@darlenevilelanutri

Ingredientes
Modo de preparo

1 Pacote de trigo para quibe500 g
Carne moída600 g
Cenoura2 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Salsinha e cebolinha e hortelã frescos pimentão vermelho, alho poró a gosto
Alho e sal a gosto
Azeitona10 unidade(s)

Hidrate o quibe em água fervente (o suficiente para cobrir o trigo e sobrar um pouco). Deixe hidratando por cerca de 1 a 2 horas.
Pique o tomate, alho poró, salsinha e cebolinha e rale a cenoura. Reserve
Misture o trigo já hidratado com os demais ingredientes e mexa bastante
Deixe assar por cerca 30 a 40 minutos em forno médio 180°C