Quibe de forno recheado

Name: Quibe de forno recheado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 9 Porções
Ingredients: 250 g farinha de quibe , água quente, carne moída, queijo mussarela, tomates picados, uma cebola picada, sal,pimenta do reino , folhas hortelã, azeite; 600 ml Farinha de quibe; 500 g De água quente; 350 g Carne moída; 200 kg Mussarela; 2 unidade(s) Requeijão; 2 colher(es) de sopa Tomates; 1 unidade(s) Hortelã picado

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

9 porções

Fabiane De

@fofurasdafab_28

Ingredientes
Modo de preparo

farinha de quibe , água quente, carne moída, queijo mussarela, tomates picados, uma cebola picada, sal,pimenta do reino , folhas hortelã, azeite250 g
Farinha de quibe600 ml
De água quente500 g
Carne moída350 g
Mussarela200 kg
Requeijão2 unidade(s)
Tomates2 colher(es) de sopa
Hortelã picado1 unidade(s)

Deixe o trigo de molho na água quente por aproximadamente 1 hora. Depois escora a água e pra deixar bem sequinho coloque o trigo em um pano de prato limpo e torce bem até ficar sequinho .
Tempere a carne com os ingredientes a cima (exceto o queijo ,requeijão e azeite. Depois misture o quibe.
Unte uma travessa média com azeite coloque uma camada dessa massa depois recheia com a mussarela e o requeijão cubra com o restante da massa e finalize pincelando azeite.