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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Fermento em pó10 colher(es) de chá
- Manteiga100 g
- Água a gosto
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Alho poro2 unidade(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Requeijão1/2 unidade(s)
- Queijo parmesão ralado2 colher(es) de sopa
- Noz moscada a gosto
- Sal a gosto
- Misture a farinha, o sal, o fermento e a manteiga até formar uma bola homogênea e quebradiça
- Se necessário coloque água até dar o ponto
- Envolva em filme plástico e deixe descansar por 30 m
- Abra a massa em forma canelada de fundo removível
- Fure a massa com garfo e asse em forno médio pré aquecido por 180 graus por 10 minutos
- Distribua o alho poro fatiado sobre toda a massa
- Por cima distribua o creme de leite batido com requeijão, ovos e parmesão
- Leve devolta ao forno, dessa vez por 40 minutos ou até firmar o recheio e dourar.
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