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Quiche de alho-poró com palmito
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
10 porções
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo300 g
- Manteiga sem sal100 kg
- Ovos1 unidade(s)
- Água400 ml
- Ovos (cobertura)3 unidade(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Manteiga sem sal1 colher(es) de sopa
- Cebola picada1 unidade(s)
- Alho-poró100 g
- Palmito300 g
- Tomate sem pele sem sementes1 unidade(s)
- Queijo parmesão100 g
- Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e amasse.
- Em seguida, envolva em papel filme e ele à geladeira para descansar por 15 minutos.
- Com auxílio de um rolo, abra a massa, molde em uma forma de fundo removível e leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos ou até que a massa fique levemente dourada.
- Retire do forno e reserve.
- (Recheio) Creme Em uma panela, refogue brevemente na manteiga a cebola e o alho-poró.
- Em seguida, recheie a massa com os ingredientes na sequência: refogado de alho-poró e cebola, palmito e tomate.
- Cubra com o creme, espalhe o queijo parmesão e leve ao forno por mais 20 minutos para finalizar.
- Sirva em seguida.
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