Quiche de Frango

Name: Quiche de Frango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de Trigo; 50 g Queijo Parmesão; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 unidade(s) Gemas; 1 unidade(s) Ovo Inteiro; a gosto Sal; 200 g Peito de Frango Cozido e desfiado; 1 unidade(s) Cebola Pequena em Cubos; 1 unidade(s) Tomate em Cubos; 2 unidade(s) Dente de Alho; 3 colher(es) de sopa Cheiro Verde; a gosto Azeite; 1/2 xícara(s) Creme de Leite; 1 unidade(s) Ovo; 50 g Queijo Parmesão Ralado; 50 g Queijo Mussarela Ralado; 1 colher(es) de sopa Cheiro Verde

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

8 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo1 xícara(s)
Queijo Parmesão50 g
Manteiga2 colher(es) de sopa
Gemas2 unidade(s)
Ovo Inteiro1 unidade(s)
Sal a gosto
Peito de Frango Cozido e desfiado200 g
Cebola Pequena em Cubos1 unidade(s)
Tomate em Cubos1 unidade(s)
Dente de Alho2 unidade(s)
Cheiro Verde3 colher(es) de sopa
Azeite a gosto
Creme de Leite1/2 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Queijo Parmesão Ralado50 g
Queijo Mussarela Ralado50 g
Cheiro Verde1 colher(es) de sopa

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o parmesão, os ovos, o sal, a manteiga e misture bem até formar a massa; Leve Para geladeira por 30 minutos. Coloque em uma forma e pressione bem espalhando a massa.
Em uma panela, efogue no azeite o alho e a cebola;A dicione o frango desfiado e doure bem; Tempere com o tomate picado, o sal e o cheiro verde picado. Coloque o recheio na forma junto com a massa. Em um recipiente misture o creme de leite, o ovo, o queijo parmesão, o queijo muçarela e misture bem. Adicione a mistura por cima do recheio e leve tudo ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.