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Quiche de Queijo Cremoso
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
8 porções
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo300 g
- Manteiga em temperatura ambiente150 g
- Pitada de sal1 unidade(s)
- Cream cheese100 g
- Lata de Creme de leite sem soro1/2 unidade(s)
- Ovo3 unidade(s)
- Parmesão ralado200 g
- Mussarela ralada200 g
- Orégano a gosto
- Parmesão ralado para decorar a gosto
- Deixe a manteiga em temperatura ambiente e coloque em um tigela grande cortada em pedaços pequenos
- Coloque a farinha e o sal e com as mãos misture bem até formar uma massa
- Coloque essa massa em uma forma de fundo removível (usei mini forminhas de torta) e forre bem as laterais e o meio apertando bem, faça furinhos na massa com um garfo (para não inflar)
- Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por uns 8 minutos e reserve (se estiver assando em mini forminhas asse por uns 2 minutinhos)
- Faça o recheio: Em uma tigela coloque os ovos, o creme de leite, o cream cheese e misture bem, reserve
- Coloque o queijo parmesão ralado e a mussarela ralada na torta pré assada
- Cubra com o recheio cremoso, parmesão ralado e orégano a gosto e volte ao forno pré aquecido a 180 graus por uns 40 minutos (se fizer em mini forminhas asse por uns 15 minutos)
- Espere amornar e desenforme com cuidado, sirva em seguida 😋
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