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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Manteiga4 colher(es) de sopa
- Creme de leite1/2 lata(s)
- Sal1/2 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Bacon picado1 xícara(s)
- Alho poró fatiado2 xícara(s)
- Creme de leite1/2 lata(s)
- Ovos batidos3 unidade(s)
- Parmesão ralado1/2 xícara(s)
- Sao1 a gosto
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa (farinha, manteiga, metade do creme de leite, sal e fermento). Amasse bem. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível. Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc.
- Frite o bacon. Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho. Desligue o fogo. Acrescente os demais ingredientes. Coloque todo o recheio sobre a massa. Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar. Sirva quente.
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