Rocambole salgado

Name: Rocambole salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 03 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 03 colher(es) de sopa Amido de milho; 03 unidade(s) Ovos; 03 colher(es) de sopa Creme de leite; 01 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Lúcia Souza

@doceslugares

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo03 colher(es) de sopa
Amido de milho03 colher(es) de sopa
Ovos03 unidade(s)
Creme de leite03 colher(es) de sopa
Fermento em pó01 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Na batedeira coloque as gemas , a farinha de trigo, o amido de milho e o creme de leite , misturando até ficar homogêneo.
Coloque o fermento em pó. Reserve .
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente na massa reservada.
Coloque a massa em forma de rocambole untada e asse a 180 durante 16 minutos.