Tirar de frango saudável

Name: Tirar de frango saudável
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Farinha de aveia; 1/2 lata(s) Iogurte natural; 2 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó para bolo; a gosto Sal; a gosto Pimenta do Reino; a gosto Páprica defumada; 1/2 kg Peito de frango cozido e desfiado; 2 unidade(s) Tomates picados; 3 unidade(s) Alho picado; 1/2 unidade(s) Cebola picada; a gosto Coentro picado; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Fio de azeite; a gosto Gergelim preto (opcional); 1 unidade(s) Tomate em rodelas; a gosto Queijo mussarela

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Geovana Mendes

@geovanamendes

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de aveia1/2 xícara(s)
Iogurte natural1/2 lata(s)
Ovos2 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Fermento em pó para bolo1 colher(es) de sobremesa
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Páprica defumada a gosto
Peito de frango cozido e desfiado1/2 kg
Tomates picados2 unidade(s)
Alho picado3 unidade(s)
Cebola picada1/2 unidade(s)
Coentro picado a gosto
Sal a gosto
Fio de azeite1 colher(es) de sopa
Gergelim preto (opcional) a gosto
Tomate em rodelas1 unidade(s)
Queijo mussarela a gosto

Recheio Em uma panela acrescente o azeite e refogue o alho e cebola Em seguida Acrescente os tomate e refogue. Adicione o frango e coloque todos os temperos a gosto e refogue. Desligue o fogo e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, iogurte e azeite por 3min. Em seguida Acrescente a farinha aos poucos. Coloque sal, pimenta e páprica a gosto. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
Montagem Despeja metade da massa em uma forma ou refratário q possa ir ao forno, untada com azeite. Adicione o frango e deseje o restante da massa.
Por cima da massa acrescente o queijo, tomate e gergelim.
Levar ao forno pré aquecido a 180°c por 35min.