Torta cookie recheado de chocolate

Name: Torta cookie recheado de chocolate
Yield: 0 Porções
Ingredients: . l 📍Para a torta:; 120 g de manteiga sem sal; 3 xícara(s) de sopa de açúcar mascavo; 1 unidade(s) ovos; 1 colher(es) de chá de essência de baunilha; 3 xícara(s) de farinha de arroz, ou aveia(se necessário ir adicionando mais); 100 g de gotas de chocolate 60% ou chocolate 60% picado (em barra); . l 📍Para o recheio:; 225 g de chocolate meio amargo derretido, (40% ou de porcentagem maior).

🇧🇷Brasil

0 min(s)

0 porções

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredientes
Modo de preparo

📍Para a torta:. l
de manteiga sem sal120 g
de sopa de açúcar mascavo3 xícara(s)
ovos1 unidade(s)
de essência de baunilha1 colher(es) de chá
de farinha de arroz, ou aveia(se necessário ir adicionando mais)3 xícara(s)
de gotas de chocolate 60% ou chocolate 60% picado (em barra)100 g
📍Para o recheio:. l
de chocolate meio amargo derretido, (40% ou de porcentagem maior).225 g

Com um fuê ou batedeira bata a manteiga com o açúcar mascavo até ficar bem fofinho
Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture bem
Adicione a farinha e misture até não grudar mais nas mãos
Jogue o chocolate picado e misture novamente.
Em uma forma redonda de fundo removível adicione metade da massa de cookies e espalhe
Adicione o chocolate derretido e espalhe bem por toda torta
Adicione o restante da massa de cookies por cima
Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 25 minutos!