Torta cremosa de batata e frango.

Name: Torta cremosa de batata e frango.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Batata cozinha e amassada; 2 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Óleo; 3 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Um cubo de caldo de galinha; a gosto Sal e orégano; 1/2 xícara(s) Maisena; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Margarina para untar; 4 colher(es) de sopa Azeites; a gosto Cebola; 2 unidade(s) Dente picado; 1 unidade(s) Tomate picado; 2 colher(es) de sopa Extrato de tomate; 1/2 unidade(s) Milho; 3 xícara(s) Frango cozido e desfiado; a gosto Sal e salsa picado; 2 xícara(s) Catupiry

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Maria Marialaura

@auraerreira

Ingredientes
Modo de preparo

Batata cozinha e amassada1 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Um cubo de caldo de galinha1 unidade(s)
Sal e orégano a gosto
Maisena1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Margarina para untar a gosto
Azeites4 colher(es) de sopa
Cebola a gosto
Dente picado2 unidade(s)
Tomate picado1 unidade(s)
Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
Milho1/2 unidade(s)
Frango cozido e desfiado3 xícara(s)
Sal e salsa picado a gosto
Catupiry2 xícara(s)

Aqueça o azeite em fogo médio, e doure a cebola e o alho. Junte o tomate, o extrato, o milho, é refogue por 5 minutos. Junte o frango, sal, salsa, e refogue por 3 minutos. Deixe esfriar.
Bata no liquidificador a batata, o leite, o óleo, os ovos e o sal. Misture a maisena, a farinha, e o fermento com uma colher e despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Espalhe o recheio, o catupiry e cubra com a massa restante. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos.