Torta de Abacaxi

Name: Torta de Abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de Trigo; 1 xícara(s) Açúcar; 4 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Margarina; 1 xícara(s) Suco de Abacaxi; 1 colher(es) de sopa Fermento em Pó; 2 xícara(s) Açúcar para Calda; 1 unidade(s) Rodelas de Abacaxi

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Ozana Lima

@zana.maede2

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo3 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Suco de Abacaxi1 xícara(s)
Fermento em Pó1 colher(es) de sopa
Açúcar para Calda2 xícara(s)
Rodelas de Abacaxi1 unidade(s)

Primeiramente prepare a calda, pois precisa esfriar um pouco para colocar a massa.
coloque o açúcar na assadeira e em fogo baixo derreta o açúcar
depois que virar um caramelo, desligue o fogo e coloque as rodelas de abacaxi em toda assadeira. Se preferir caramelize tbm as laterais.
Bata com a batedeira o açúcar e a margarina até ficar bem branquinho
vai acrescentando um ovo por vez, bata até virar um creme bem clarinho
Acrescente a Farinha de trigo e o suco do Abacaxi, bata por mais alguns minutos
Acrescente o fermento e misture com o auxilio de uma espátula
Transfira a massa para a assadeira
Leve ao forno pré aquecido a 180°.Deixe Assando por mais ou menos 30min.
Desinfome o bolo ainda quente.