Torta de abacaxi

Name: Torta de abacaxi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 4 xícara(s) Açúcar; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 100 g Manteiga; 4 unidade(s) Claras; 1/2 unidade(s) Abacaxi descascado cortado em fatias

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

25 porções

Receitas De

@m.receitas6996

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Açúcar4 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Manteiga100 g
Claras4 unidade(s)
Abacaxi descascado cortado em fatias1/2 unidade(s)

Calda Derreta o açúcar em uma assadeira redonda faça um caramelo. Retire do fogo; Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda, e reserve.
Massa Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture; Junte o leite e a bata até formar um creme homogêneo, depois desligue; Coloque a farinha e bata novamente, depois desligue; Coloque as claras em neve e mexa para se misturar aos demais ingredientes; Adicione o fermento, e misture; Coloque a massa na assadeira reservada, e leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar; Desenforme quente para não grudar, depois já pode servir.