Torta de abobrinha

Name: Torta de abobrinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abobrinha pequena; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 unidade(s) Ovos; 6 colher(es) de sopa Farinha; 1 colher(es) de sopa Fermento; a gosto Sal e temperos; 20 g Mozarela

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Fabiane Marques

@fabianemarques

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha pequena1 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Farinha6 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de sopa
Sal e temperos a gosto
Mozarela20 g

Corte a abobrinha em cubinhos e coloque sal até soltar a água, reserve.
Numa tijela misture todos os ingredientes líquidos e vá aos poucos colocando a farinha.
Esprema a abobrinha com a mão e junte a mistura.
Corrija o sal e coloque os temperos a gosto! Pode usar páprica, lemon papper, pimenta.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Unte uma forma despeje a misture e coloque a mozarela por cima
Coloque para assar em forno pré aquecido em 180• . Deixe assando por cerca de 20 minutos ou até o guarfo sair limpo.