Torta de atum

Name: Torta de atum
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Leite 1 xícara e meia; 3 colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado; 1 colher(es) de sopa Fermento; 3 colher(es) de sopa Azeite; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; a gosto Sal; 2 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 lata(s) Atum ralado em conserva; a gosto Azeitona picada; a gosto Milho verde; a gosto Ervilha; a gosto Pimentão verde picado; a gosto Cebola picada; a gosto Requeijão; a gosto Tomate picado; a gosto Cenoura ralada; a gosto Orégano para polvilhar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Lucélia

@luceliacostam

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite 1 xícara e meia1 xícara(s)
Queijo parmesão ralado3 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de sopa
Azeite3 colher(es) de sopa
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Ovo2 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Atum ralado em conserva1 lata(s)
Azeitona picada a gosto
Milho verde a gosto
Ervilha a gosto
Pimentão verde picado a gosto
Cebola picada a gosto
Requeijão a gosto
Tomate picado a gosto
Cenoura ralada a gosto
Orégano para polvilhar a gosto

Comece preparando o recheio. Misture todos os ingredientes. Tempere com azeite, um tempero de sua preferência, usei Edu Guedes, salsa desidratada e requeijão para dá uma liga. Prove o sal.
Prepare a massa. Comece colocando primeiro os líquidos leite, ovo, óleo, azeite, depois a farinha de trigo, queijo ralado, amido de milho, sal e bata bem. Por último adicione o fermento e bata levemente.
Unte uma assadeira, polvilhe farinha de trigo e coloque parte da massa. Depois, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
Leve ao forno 200° para assar, quando espetar o palito e sair limpo está pronto. O tempo varia de forno para forno.