Torta de batata

Name: Torta de batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Batatas baroa; 0 a gosto Cúrcuma; 0 a gosto Azeite; 0 a gosto Sal; 250 g Carne moída; 1 a gosto Alho poró ,mangericão; 1 a gosto Pimentão ,alho e cebola

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Hadassa

@hadassa2

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas baroa1 kg
Cúrcuma0 a gosto
Azeite0 a gosto
Sal0 a gosto
Carne moída250 g
Alho poró ,mangericão1 a gosto
Pimentão ,alho e cebola1 a gosto

Cozinha a batata baroa com água e um pouco de sal depois de cozida na própria panela ,processe a batata com mixer(tire o excesso de água se ainda houver) e acrescente azeite, e corija o sal.Reserve
Faça um bom refogado com a carne moída (pimentões alho poró e cebola).
Acrescente um pouco de molho de tomate caseiro com manjericão. Depois é só montar a torta!
Unte um refratário com azeite, coloque a metade do purê de batata, a carne moída de recheio e cubra com o restante do purê de batata.
Se preferir pode congelar também só não esqueça de datar para descongelar você pode passar de véspera para geladeira ou levar do congelador direto para o forno!
E uma ótima preparação para se ter no congelador já montaddinha e pronta para colocar no forno quando se deseja uma fereicao simples e saudável.