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Torta de Batata com Presunto e Queijo
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
5 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata1 kg
- Leite300 ml
- Creme de leite300 g
- Requeijão cremoso90 g
- Parmesão ralado2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Noz moscada a gosto
- Mussarela300 g
- Presunto300 g
- Requeijão forneavel100 g
- Descasque e corte as batatas em rodelas. Coloque em uma panela grande e cubra com água. Deixe cozinhar até que fiquem levemente macias. Escorra a água e reserve.
- Em uma tigela, misture o leite, o creme de leite, o requeijão cremoso, o parmesão ralado e tempere com sal, pimenta e noz moscada (capriche na noz-moscada).
- Unte uma travessa com manteiga e coloque uma camada de batata. Regue com um pouco da mistura de leite, cubra com uma camada de presunto, queijo e requeijão forneável. Faça outra camada de batatas, regue novamente com o líquido, e faça outra camada de presunto e queijo.
- Faça camadas até acabarem os ingredientes e termine com uma camada de mussarela.
- Leve ao forno pré aquecido, até dourar!!
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